Beschreibung

Kalbskarree | regionales Kalb | Karree vom Kalb

Triff unser regionales Kalbskarree, ein exquisites Stück Fleisch, das direkt aus dem Rücken des Kalbs stammt. Das Karree lässt sich wunderbar in Koteletts portionieren und bietet so vielfältige Möglichkeiten in der Küche. Wie andere Cuts vom Kalb ist auch das Karree sehr zart und fettarm, was es zur perfekten Wahl für Sportler und ernährungsbewusste Menschen macht.

Die Zartheit und der dezente, dennoch ausgeprägte Geschmack des Kalbskarrees überzeugen jeden Fleischliebhaber. Es braucht nicht viel, um dieses Stück Fleisch zu einem wahren Star in deiner Küche zu machen. Kurz angebraten oder sanft im Ofen gegart, wird jedes Kotelett zu einem Genussmoment.

Unser Kalbskarree kommt von regional aufgezogenen Kälbern, deren artgerechte und nachhaltige Haltung sich in der Qualität des Fleisches widerspiegelt. Mit jedem Bissen kannst du also nicht nur den Geschmack, sondern auch das Engagement für bewusste Landwirtschaft schmecken.

Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche bist, unser Kalbskarree wird dich mit seiner Einfachheit und seinem wunderbaren Geschmack beeindrucken. Lass dich von der Vielfalt der regionalen Kalbsküche inspirieren und erlebe den Genuss eines erstklassigen Cuts.

LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt. Kann bei Bedarf nach Anlieferung unbedenklich eingefroren werden ❄️

KERNTEMPERATUREN:

• Medium 58° – 60°C 🌡️
• Well Done 62° 🌡️

URSPRUNG: Deutschland 🇩🇪