Beschreibung

Ribeye | Entrecôte | regionales Kalb

Lass dich auf die zarte Verlockung unseres Kalbs-Ribeyes, auch Entrecôte genannt, ein. Mit einem geringeren Fettanteil als sein Rindfleisch-Cousin, erfordert dieses feine Stück Fleisch eine sorgfältige Zubereitung, um seine Zartheit und seinen vollen Geschmack zur Geltung zu bringen. Plane die Garzeit also ein wenig kürzer ein, damit das Fleisch nicht austrocknet und du die zarte Versuchung zu 100 % genießen kannst.

Vom regionalen Kalb stammend, spiegelt unser Ribeye die Qualität und den Geschmack der Tiere wider, die in einer natürlichen, artgerechten Umgebung aufgewachsen sind. Jeder Bissen dieses Fleisches steht für ein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und bewusste Ernährung.

Unabhängig davon, ob du es in der Pfanne brätst, es grillst oder im Ofen zubereitest, wird das Ribeye dich mit seiner Zartheit und seinem reichen Geschmack verführen. Es ist ein Fleisch, das dich dazu einlädt, dir Zeit zu nehmen und den Genuss von gutem Essen zu zelebrieren.

Also, warum noch warten? Probiere unser Ribeye vom regionalen Kalb aus und erlebe ein Geschmackserlebnis, das dich immer wieder zurückkommen lässt.

LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt. Kann bei Bedarf nach Anlieferung unbedenklich eingefroren werden ❄️

KERNTEMPERATUREN:

• Medium 53° – 60 °C
• Well Done 68° – 74 °C

URSPRUNG: Deutschland 🇩🇪

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